金太郎と美子のつぶやき

全国にたくさんのファンを持ち、オリジナル組手の分野では世界的に注目されている木工作家、矢澤金太郎と妻美子が、木工生活、田舎生活のなかでのつぶやきをご披露します。作品紹介サイトは kintarosan.com

1週間の留守に・・・

1週間留守をしている間に庭の作物が大きくなっていました。
今日は早速1本油ミソで食べましたが、とにかくでかいのでしばらくは毎日
2回は食べないと消費が追いつきません・・・

写真は食べきれなかったゴーヤとニガゴリ。
手前の太いのがゴーヤ(沖縄原産?)後ろの細長いのが宮崎原産のニガゴリです。
(ニガウリ)とも言います。味は改良されているらしくどちらもよく似ています。
昔のニガゴリはすごく苦い物でした。最近の物は大変食べやすいです。goya.jpg

ニガゴリは大変丈夫な作物なので家庭菜園向きです。
おまけに日よけになってくれます。

  1. 2008/07/30(水) 20:41:55|
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